COMO FAZER O SUSHI DE PÃO (CULINÁRIA JAPONESA)

ingredientes

• 1pacote de pão de forma inteiro
• 10  noris
• 100 gramas de patê de azeitonas

Para o Recheio:

• 2 Kanis
• 3 fatias de salmão defumado
• 1 pepino em tiras
• 2 fatias de presunto sem capa de gordura, cortado em tiras
• 1 cenoura em tiras
• 2 fatias de queijo prato em tiras
• 2 fatias de peito de peru defumado, cortado em tiras
• Alface crespa a gosto
• Agrião a gosto

modo de preparo

1. Corte a folha de alga pela metade no sentido da largura
2. Corte então cada fatia de pão do tamanho da alga, cortando uma das extremidades em forma de cunha.
3. Coloque a alga sobre uma esteirinha de sushi e, por cima, coloque o pão de forma (utilize um pouco de patê para grudar o pão na alga). Passe o patê ( pode ser de outro sabor) sobre o pão. Recheie com a alface ou agrião, o kani-kama e os demais ingredientes do recheio a gosto
4. Enrole com ajuda da esteirinha de sushi e tire o sushi da esteirinha de bambu.
5. Molhe a ponta da alga para não soltar o enrolado.
6. Corte ao meio, e arrume-os em pé em uma tábua de servir