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quinta-feira, 17 de julho de 2014

Um saboroso sotaque oriental chega ao Bar +55




Um saboroso sotaque oriental chega ao Bar +55. A casa está lançando o Japonero, um sushi bar com criativos pratos da gastronomia japonesa, assinados pelo King Temaki. O cardápio está disponível ao público oferecendo sushis, sashimis e combinados, trazendo toques bem contemporâneos e muita criatividade. A nova opção vem completar as opções gastronômicas do 55, que já consagrou um grande leque de petiscos e pratos que misturam influências internacionais com toques bem brasileiros.
No Japonero não é diferente, e os pratos desenvolvidos trazem ingredientes e toques da culinária do Japão que caíram nas graças dos brasileiros, além de muita criatividade. São 24 opções de pratos, mais cinco combinados de clássicos da gastronomia oriental – a grande maioria exclusivos da casa. O King Temaki, além de criar o cardápio, também realiza a preparação, com  sushimen de sua equipe atuando no local.
Entre os destaques está o Muito Chique, que alia cinco fatias de salmão e cinco de atum, cobertas com fino molho de ostras e broto de girassol com arroz de castanhas (R$38). Já o Hot Mineirinho destaca uma combinação bem brasileira no sushi: recheio de goiabada, morango e cream cheese, empanados com cobertura de leite condensado (R$ 12 com quatro unidades, e R$ 18 com oito unidades). No Alegoria, o sushi conta com recheio de abacate, manga e kani, cobertos com fina fatia de atum, salmão e peixe branco (R$ 31, dez unidades).
Quem quer dividir com os amigos as delícias do cardápio, pode apostar no Pra Galera, um combinado com 80 peças que serve até seis pessoas (R$ 149). São 32 uramakis (nos sabores Filadélfia, Califórnia e Romeu & Julieta), 12 niguiris, oito Joe, oito Hot Furikakê e 20 hosomakis de salmão, atum e pepino. Outro combo de destaque é o Poderoso +55: um mix com os sushis e sashimis de maior sucesso no cardápio (R$ 155, com 55 unidades, servindo até quatro pessoas).
BAR +55
FUNCIONAMENTO: Terça-feira a sábado, a partir das 18h, domingos a partir das 17h
ENDEREÇO: R. Vicente Machado, 866 – Batel
INFORMAÇÕES: (41) 3322-0900 | 
www.cincocinco.com.br

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